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La BRÛLERIE DU ROY est à la recherche de partenaires d’affaires solide et fiables qui souhaitent opérer une succursale ou investir dans la croissance de ses activités.

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Dominique et moi, après avoir ouvert notre premier établissement à Joliette en novembre 2003, avons tout de suite eu la passion de faire découvrir à nos invités nos cafés d’exception et nos produits locaux qui goûtent Lanaudière. Nous voulions faire de La Brûlerie un endroit chaleureux, qui sent bon le café frais. Un lieu de partage, d’échange, de socialisation dans lequel nous connaissons chacun de nos clients et de leurs habitudes. Nous souhaitions nous investir dans la communauté et faire découvrir des saveurs d’ailleurs. C’est grâce à notre vision, et surtout à l’implication significative de chaque membre de notre équipe, que le concept de la Brûlerie Du Roy à pris une place importante dans le cœur des villes et des gens de Lanaudière.

Conçue comme une maison, avec des pièces, des recoins, des fauteuils confortables, un éclairage tamisé, on dit que La Brûlerie du Roy, c’est comme votre deuxième maison. Chaque endroit possède son propre cachet et c’est ce qui en fait un endroit d’exception. Et c’est ce que nous souhaitons. Nous cherchons à nous implanter au cœur des villes du Québec, «entre l’église et la caisse Pop» comme nous le disons souvent.

Ce sont nos clients, nos partenaires et notre famille qui nous poussent à poursuivre l’aventure et c’est pourquoi Dominic et moi avons décidé de nous lancer en franchise. À dire vrai, nous n’aimons pas trop le terme de franchise, mais l’esprit est davantage le sentiment d’appartenance à une famille, de devenir membre du cercle des passionnés qui s’impliquent dans leur région.

– Élaine Martel

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 Dominique Roy et Élaine Martel

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